Habiéndose convertido en un insigne de la gastronomía dominicana, Taste Santo Domingo 2013 nos revela los detalles de su quinta edición.
El evento gastronómico internacional más grande del país busca fortalecer la imagen de la cocina dominicana.
Profesionales de la restauración y aficionados del arte culinario podrán ser parte de una novedosa agenda desde el 2 hasta el 6 de octubre próximo.
El lugar elegido este año para el evento es el centro comercial Sambil, sus organizadores prometen una semana completa de mucho sabor y conocimiento.
Taste Santo Domingo 2013 es el sitio idóneo para conocer las tendencias del sector gastronómico y relacionarse con las marcas, productos y servicios de la industria.
Este año cuenta con la presencia del chef español Xabier Gutiérrez, Jefe de Cocina y Laboratorio del restaurante Arzak, considerado uno de los 10 mejores restaurantes del mundo. Añadiendo a la oferta de formación profesional el chef Osvaldo Gross, anfitrión de elgourmet.com, dictará una conferencia magistral.
La feria presenta dos nuevas grandes actividades: la experiencia gastronómica 50 Best Experience y la primera Muestra de Cine Gatronómico.
50 Best Experience es un espacio concebido para producir en el comensal una incomparable experiencia sensorial, ofreciendo la degustación de los platos de los mejores restaurantes del mundo.
En su primera entrega se ha seleccionado al Restaurante Biko y su chef Mikel Alonso, quien permitirá al visitante deleitar sus platos más emblemáticos.
Por primera vez, este importante evento pondrá a exhibición la primera Muestra de Cine Gastronómico, donde se proyectará una selección de películas relacionadas a la gastronomía.
Taste Santo Domingo 2013 llevará a cabo la segunda Copa Culinaria de Las Américas Nestlé Profesional. Este certamen reúne en tres categorías (Junior, Senior y Pastelería) a profesionales y estudiantes del área, poniendo a prueba su talento culinario.
Se desarrollarán también actividades como catas, talleres y foros cuyo tema central es la gastronomía del Caribe. Se contará con la presencia de destacados chefs invitados originarios de Haití, Puerto Rico, Cuba y República Dominicana.
No te pierdas este evento y manténte al tanto de lo que se está cocinando para la oferta gastronómica de nuestro país.
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